Recettes

Des recettes simples, savoureuses et pleines de caractère.
Découvrez comment sublimer nos produits au quotidien, et laissez-vous inspirer par des idées faciles à reproduire, à partager et à savourer.

Boulette de fonio avec Purée de pommes de terre et sauce champignon

15 décembre 2025|Komi Sokou

Ingrédients Pour la boulette: 100 g de fonio Mako Foods 1 œuf 2 champignons émincés 1 poignée de fromage râpé (Petit Québec) ½ échalote moyenne émincée ½ gousse d’ail émincé...

Taboulé de Fonio

15 décembre 2025|Komi Sokou

Ingrédients 100 g de fonio Mako Foods 250 ml d’eau 10 feuilles de menthe fraiche 10 feuilles de basilic frais 1 concombre émincé 4 tomates moyennes émincées 2 oignons émincés...

Soupe de sorgho et crevettes

15 décembre 2025|Komi Sokou

Ingrédients 100 g de sorgho Mako Foods 4 tomates moyennes émincés 1 oignon 1 carotte Une gouille d’ail 20g de gingembre émincé Cuillère à café de sel Pincées de poivre...

Salade de sorgho

15 décembre 2025|Komi Sokou

Ingrédients 100 g de sorgho Mako Foods 1 œuf 1 carotte 1 tomate 1 avocat Feuilles de laitue ½ concombre ½ oignon moyen émincée Cuillère à café de sel Pincées...

Salade de sorgho aux patates douces, concombre et avocat

13 décembre 2025|Komi Sokou

Ingrédients 1 tasse de Sorgho 1 à 2 patates douces (violette et jaune) 1 concombre 1 avocat 1 tasse de tomates cerises 2 oignons verts 2 c. à soupe d'huile...

Bol de mil au poulet sauté, mangue et légumes croquants

13 décembre 2025|Komi Sokou

Ingrédients Mil cuit Poitrine de poulet assaisonnée et poêlée Concombre frais Oignons verts Mangue mûre Radis Feuille de persil frais Huile d’olive, sel, poivre, ail et herbes séchées Préparation 1-...