Produits

Fonio, Sauce au beurre d’arachide, Courge, Bœuf frit, Poivron, Oignon vert

Fonio, Courge, Sauce Tomate, Poivron, Oignon vert

Le mil est une céréale ancienne à la texture légère et au goût doux. Naturellement sans gluten, il est apprécié pour sa grande polyvalence en cuisine et sa digestibilité. Il s’intègre aussi bien dans des recettes sucrées que salées, du porridge matinal aux accompagnements de légumes ou galettes maison.

Pourquoi l’adopter

• Naturellement sans gluten
• Source de protéines végétales
• Riche en fibres et antioxydants
• Contient des vitamines B, du calcium, du fer, du potassium, du magnésium et du zinc
• Facile à digérer et rassasiant

Quantité : 500 g

Chips de taro

Mil / Sorgho, crème fraîche, ciboulette, thym, caviar de lompe rouge et noir

12 UNITÉS

Nid au taro

Salade: Laitue, carotte, concombre

Option: Œuf, bœuf, thon, saumon, crevettes ou poulet

3 UNITÉS

Sorgho, Filet de Saumon mariné, Laitue, Avocat, Carotte, Concombre,
Oignon vert, Sauce, Graine de sésame

Citrouilles, Sorgho, Poivron, Gingembre, Ail, Oignons, Huile de canola

au Sorgho: poivrons, ail, oignon, carotte, huile de canola
au Mil: poireau, ail, oignon, huile de canola
au Fonio: panais, poivron, ail, oignon, huile de canola
aux Citrouilles: Sorgho, poivron, gingembre, ail, oignons, citrouille ou courge musquée, huile de canola

10 UNITÉS

Mil, Poivron, Féta, Rouleau d’agneau, Oignon vert

Sorgho, laitue, carotte, tomate, oeuf, oignon, concombre, vinaigrette

Le sorgho est une céréale ancestrale au goût légèrement noisetté, cultivée depuis des millénaires. Nourrissant et robuste, il constitue une excellente alternative au blé et se prête parfaitement aux recettes consistantes et savoureuses.

Pourquoi l’adopter

• Naturellement sans gluten
• Alternative naturelle au blé
• Forte teneur en fibres
• Source de vitamines B et de magnésium
• Apporte phosphore, zinc, calcium et fer
• Riche en nutriments et antioxydants

Quantité : 500 g

Oignon vert, carotte, poivrons, herbes aromatiques, huile de canola

Option protéines: Crevettes, boeuf, poulet

Courge musquée, carotte,  oignon, poivrons, huile de  canola

Fonio, concombre, tomates, oignons, persil, jus de citron, poivre, feuilles de menthe, basilic

Au Sorgho: poivrons, ail, oignon, carotte, huile de canola

Au Mil: poireau, ail, oignon, huile de canola

Au Fonio: panais, poivron, ail,  oignon, huile de canola

Une vinaigrette ranch onctueuse au mil, délicatement parfumée aux herbes aromatiques. Savoureuse et équilibrée, elle apporte une touche fraîche et originale à vos salades, bols et plats du quotidien. Parfaite pour ceux qui recherchent goût et naturalité.